原料：

香草味冰淇淋1杯，纯酸奶1杯，冷冻树莓50克。

制作方法：

①冰淇淋放到金属碗里，室温下溶化，加上酸奶和树莓充分搅拌。

②放入冰箱冷冻。

③用冰淇淋盘盛出，放到器具里，饰以喜欢的水果。 自己动手做<<炸雪糕>>

原料 ：雪糕球1个，橄榄油、鸡蛋浆、脆浆(面包渣也可)、水果、巧克力浆适量。

做法：
1、脆浆的制作：面粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合于碗内，打入鸡蛋拌匀，再放入少量冰水和啤酒，以顺时针方向拌匀成浆。
2、雪糕球上鸡蛋浆，再上脆浆。
3、橄榄油入锅烧至220℃时，放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立即捞起，装入雪糕杯内，淋上巧克力浆，水果块伴边即可。

家庭做雪糕最简单的方法莫过于炸雪糕了。冒着凉气的雪糕邂逅滚烫的热油，一冷一热的瞬间碰撞，会撞出怎样的一番眩目精彩？
下面是炸雪糕的过程
做油锅放入糯米糍雪糕 略炸3~5秒呈金黄色时立即捞起 捞出装入雪糕杯或碟子上，淋上巧克力浆，水果块伴边即可

冰淇淋自己动手做

创意冰淇淋必备模具　　在大型超市，如吉之岛、百佳都可以买到做雪糕、冰棍的模子，有几种款式可供选择，而且一点也不贵。方形4个装：4.5元，柱形4个装：6.5元，柱形6个装：8.8元和兔子形状4个装：6.5元。　　买了模子之后，各位可以充分发挥自己的想像力，可以把咖啡、果汁或是自己煮的绿豆或是红豆糖水之类的倒入模子里，然后放入冰箱速冻至结冰状就大功告成了。